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剧情简介
在美国，食源性病原体每年导致约3000人死亡，数十万人住院治疗。 长叶莴苣、哈密瓜、豆芽 这些都成为近年来频繁爆发的中心。 他们的解决方法很简单，但是保护措施很分散，官僚机构几乎没有意愿实施这些保护措施。 然而，我们的政治家一直说，美国的食品供应是世界上最安全的。 中毒:关于食物的肮脏真相是一部纪录片，讲述了这些决定背后的公共和私人影响，从1992-1993年盒中杰克大肠杆菌爆发开始，一直延续至今。 导演斯蒂芬妮·索蒂格(Stephanie Sohtig)给出了在超市应该避免吃什么的建议，揭开了管理我们饮食的复杂法律法规，并讲述了因食源性疾病而失去亲人的家庭的故事。 这部电影将让你以一种令人大开眼界的新方式思考你盘子里有什么，以及它是如何到达那里的。
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