食物的秘密4.0

食物-厚味科学报道你盘子里食物的科学故事。MichaelMosley和JamesWong为每一口食物中包含的物理、化学和生物学喝彩。他们一起走遍世界各地，管理英国领先的食品实验室，解构人们喜爱的食物，带领我们进入食物的外部，直到食物的每一个分子。

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